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June 30, 2004

水澪

東京都  千代田区
用途   飲食店舗
種別   外装・内装・什器
施工延床 47.23㎡(14.31坪)
施工   テクノナレッジ株式会社
竣工   2004.06

 若い二人の料理人による上海料理店。
ダイナミックな料理風景を見せるため、オープンキッチンスタイルとした。また、エントランスからも額縁状に切り取られた白い厨房が浮き上がる様デザインした。
店名サインはガラス積層により透明感を持たせた。

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投稿者 faro : June 30, 2004

 
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